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食品工作服允许使用口袋吗?

发布时间:2021-01-28 浏览量:480

答:为避免食品工作人员携带非相关物品进入操作环境对食品造成污染和侵害,GB/T 37850规定,“工作服不宜留有外置口袋,如特殊情况必须留有外置口袋,其位置应最大限度设计在作业面以下,并宜采用透明或底部有孔口袋”,当需配置服装内侧口袋时,也应评估其对于人员操作和工作服清洗造成的影响。

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