答：根据GB/T37850的规定，食品工作可以使用拉链，但须做好四个方面管控。1.“采用100%涤纶布带、无涂层拉头和插销以及无电镀牙齿”；2.使用单丝成型的尼龙拉链；3.确保拉链的拉片、拉头、插座、插销等部件的结合强力符合要求；4.采用盖门襟拉链设计。*部分地区的食品安全培训监督机构对工作服拉链管理另有规定，建议咨询...